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二十二則關(guān)于酒的神話(huà)傳說(shuō)
春秋戰同時(shí),吳王夫差擊敗了越王勾踐,強迫訂立了城下之盟,越國實(shí)際上已經(jīng)滅亡。勾踐忍辱負重,臥薪嘗膽,終于滅掉了吳國,雪恥報仇。據說(shuō)當勾踐誓師伐吳的時(shí)候,百姓紛紛來(lái)獻美酒。勾踐下令將酒倒人一條小河中,軍民共飲,士氣百倍。由于當時(shí)的酒是汁糟混在一起的,叫“醪”,因此此河就叫“投醪河”。

酒 泉

西漢時(shí),大將軍霍去病收復河西失地有功,武帝曾賜酒犒勞,酒少兵多,霍去病乃下令將酒傾人一眼泉中,與士卒共飲。自此,留下酒泉地名,相傳這眼泉,就是今甘肅酒泉市酒家公園中地眼叫“酒泉”的泉。

當壚賣(mài)酒

卓文君與司馬相如相愛(ài),遭其父卓王孫反對,憤而離家。相如滌器,文君賣(mài)酒,此即“當壚賣(mài)酒”的故事。杜甫《琴臺》:“茂陵多病后,尚愛(ài)卓文君。酒肆人間市,琴臺日暮云?!标懹巍段木罚骸奥淦俏鞔嗑票?,酒酣幾度上琴臺。青鞋自笑無(wú)拘束,又向文君井上來(lái)?!蓖蹶]運《湘綺樓琴歌》:“華陽(yáng)女士論先達,惟有臨邛一酒壚?!倍际歉桧炠u(mài)酒的詩(shī)句。

金龜換酒

唐代詩(shī)人賀知章,曾任太子賓客,很賞識李白,呼為“謫仙人”。有一次,與李白飲酒,賀知章竟解下身上的配飾金龜來(lái)?yè)Q酒,令李白念念不忘,曾寫(xiě)下“金龜換酒處,卻憶淚滿(mǎn)襟”的詩(shī)句,此即是“金龜換酒”的故事。

盡善盡美杏花村

李自成從陜西東渡黃河,曾路過(guò)汾陽(yáng)杏花村。村民扶老攜幼,夾道歡迎,贈以美酒。闖王深為感激,于村中探貧恤苦,駐軍三日。臨行,極贊杏花村人盡善,酒盡美,并倚馬立書(shū)“盡善盡美”四字,自此杏花村又名“美善村”。至今有詩(shī)傳頌:“醇香汾酒獻英雄,萬(wàn)民擁戴起義軍。闖王留得題辭在,盡善盡美杏花村?!?br />
美哉柳林酒

傳說(shuō)唐代鳳儀年問(wèn),出使長(cháng)安的波斯王子回國。史部侍郎裴行儉送至今鳳翔縣的十里長(cháng)亭。時(shí)值暮春,裴忽見(jiàn)四周蜂蝶紛紛伏地,感到很奇怪。原來(lái)是離城十五里的柳林鎮上一家酒店,剛出窖了一壇百年老酒,酒香遠溢,蜂蝶聞之俱醉。后來(lái),裴侍郎得到了酒家贈送的美酒,吟了一首詩(shī)來(lái)贊揚它:“送君亭子頭,蜂醉蝶不舞。三陽(yáng)開(kāi)國泰,美哉柳林酒?!?br />
銜杯卻愛(ài)瀘州好

清乾隆年間,詩(shī)酒名家張船山從北京回蜀,途中盤(pán)桓于酒肆間,飲酒賦詩(shī)?!∫蝗沼诮哆咃嬃藶o州老窖酒還吃到了甜橙,贊不絕口,吟了這樣一首詩(shī):“城下人家水上城,酒旗紅處一江明。銜杯卻愛(ài)瀘州好,十指含香給香橙?!?br />
舒聚源糟房

相傳明代末年,瀘州有一個(gè)姓舒的武舉,此人嗜酒如命,對當地所產(chǎn)美酒每餐必飲。他為了能過(guò)日日飲美酒的醉鄉生活,便想自己開(kāi)酒坊。他聘請了釀酒師.帶著(zhù)酒窖泥樣、母糟和大曲在瀘州城南營(yíng)頭溝地方,開(kāi)建酒窖,并用附近龍泉井的清冽泉水為釀酒用水,這便是瀘州大曲酒的第一個(gè)釀酒作坊一舒聚源糟房。

減酒

南朝大將元樹(shù)統兵攻打北魏,屢戰不捷,兵困馬乏,向北魏求和。在其南撤之際,北魏突發(fā)兵追殺,元樹(shù)被俘而死并葬于該地。其地稱(chēng)為“咸冢店”,亦名“咸店集”。咸、減誤訛而為“減店集”,因此,減店集生產(chǎn)的酒稱(chēng)為“減酒”。

美人泉

相傳古時(shí)候,洋河鎮有一個(gè)叫阿美的美麗善良的姑娘,她有個(gè)嫂子叫翠姐。姑嫂二人年輕貌美而又擅長(cháng)釀酒。釀出的酒甘甜、醇和,香溢十里。在一個(gè)中秋之夜,二人飲酒過(guò)度,去井邊打水。翠姐醉墜井中,阿美去拉,一失足,也墮入井中。自從阿美姑嫂墮井后,井水更加清甜爽口。人們說(shuō)阿美姑嫂是王母娘娘派來(lái)的酒仙。這井泉,就喚作“美人泉”。

諸葛井

三國末年,魏兵入蜀,諸葛瞻、諸葛尚父子戰死于綿竹,后人敬其忠勇,遂將良泉名之為“諸葛井”。明李德楊記述綿竹大曲酒說(shuō):“代儀充十物,卻病比人參。蓋紀實(shí)也。惟西南一線(xiàn)泉可釀此酒?!贝思粗钢T葛井泉水。

杜康醉劉伶

民間傳說(shuō)杜康是釀酒的鼻祖,死后被玉帝召至天庭,封為酒仙。西晉時(shí)有一個(gè)嗜酒放誕的文人叫劉伶。玉帝為了點(diǎn)化劉伶,就派杜康下凡,在洛陽(yáng)龍門(mén)附近開(kāi)了一爿酒店。劉伶覓香而至,三杯后大醉了三年才醒。這就是杜康醉劉伶的故事。

鴆酒毒漸高

據《南唐書(shū)·申漸高傳》記載:南唐皇帝李舁顧臣子周本威望太高,難以控制,想殺掉他。有一次,李昇倒了一杯鴆酒賜給周本,企圖毒殺。周本察覺(jué)了皇上的意圖,用御杯分出一半酒說(shuō):“奉給皇上,以表明君臣一心?!崩铘ó敿瓷?,不知如何是好。此時(shí),為帝王演戲奏樂(lè )的優(yōu)人申漸高見(jiàn)此情景,邊舞邊走了上來(lái),接過(guò)周本的酒說(shuō):“請皇上把它賜給我吧?!闭f(shuō)罷,一飲而盡,將杯揣在懷中走了。李異立即暗遣人帶著(zhù)解藥去給申漸高解毒,未等藥到,申漸高已死,這便是“鴆酒毒漸高”的故事。

毒酒——神藥

《列子》中曾載扁鵲用“毒酒”為人醫病的故事,說(shuō)有兩個(gè)人去求扁鵲治病,扁鵲為他們作了初步治療后,對他們兩人說(shuō):“你們一人志強而氣弱,一人志弱而氣強。如果把你們的互相調換,那就會(huì )治好病?!庇谑潜怡o讓他們喝了毒酒,讓他們兩個(gè)迷死三日,剖胸換心,果然病都好了。

溺于酒色的孝武帝

晉孝開(kāi)帝,天資英挺,卻“溺于酒色,為長(cháng)夜之飲”。有一次喝醉了酒,他寵愛(ài)的張貴人指使人用被蒙面悶殺了他。

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